Torta de Mousse de Chocolate com Morangos

Boa tarde meus amores, como vocês estão?
hoje seguimos com essa torta maravilhosa e super fácil de fazer, espero que vocês gostem...

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha maizena
• 150 g de manteiga sem sal derretida
• 500 g de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 2 gemas
• 2 claras
• 3 colheres de açúcar
• 1 barra de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1. Triture a bolacha no liquidificador até obter uma farinha, é super fácil.
2. Em um recipiente misture a bolacha triturada e a manteiga derretida, até obter uma farofa úmida. Forre o fundo e as laterais de uma forma com aro removível e leve para assar por cerca de 25 minutos.
3. Bata no liquidificador as gemas (bom para retirar o cheiro do ovo), o leite condensado, o leite e o amido de milho, até misturar bem. Despeje essa mistura numa panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar, deixe esfriar e verifique se ficou consistente.
4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar para obter um merengue.
5. Acrescente o chocolate derretido com o creme de leite e bata novamente para obter a mousse de chocolate homogênea, uma delícia.
6. Lave os morangos e corte-os em pedaços.
7. Forre o fundo da massa com os morangos picados, acrescente o creme branco e a mousse de chocolate.
8. Decore com morangos. 

    Viu pessoal como não é difícil e é super prática, uma ótima sobremesa para receber os amigos em casa, quem me conhece sabe o quanto amo receber amigos e adoro a "arte de receber".

Olhem que lindo esse mousse, a mesma forma de preparo, mudando apenas  a forma de apresentação, que nesse caso é individual, e é maravilhoso, aqui está sem os morangos, mas pode acrescentá-los para deixar esse prato ainda mais incrível. 
Pode acomodar vários numa linda bandeja e deixá-los a mesa, minutos antes de servir...seus amigos e familiares vão adorar receber esse mimo.
Me digam se vocês fizeram e me contem o que todos acharam...
Grande beijo da Sil!